La Mâche sous sa Bâche appelait pour être croquée.
-« Jean, Jean!, voulez vous bien nous inviter? Laissez nous prendre place dans vos jolis paniers !
– Tout doux, mes Belles, décembre va arriver. Et là, les filles vous allez pouvoir vous exprimer.
Filets, magrets et autres bouchées, Vous pourrez, élégantes, tous les accompagner.
– Oui mais voilà, comment nous conserver? Lavées, non essorées, dans un torchon, vous remiser ».
Jean tint ses promesses, nous n’aurons rien sur…les fesses!*
*La mâche contrebalancera les calories des chocolats ! Clin d’oeil aux Amapiens soucieux de leur ligne, en dehors de toutes connotations déplacées !
La mâche est à consommer sans modération et pour tout public!
Très beaux et bons paniers de fin d’année à tous (écrit avant les fêtes). Valerie
Pour aller à l’essentiel :
Laver la mâche, enlever les racines. Ne pas essorer. La placer dans un linge propre dans un saladier. Fermer le linge. Mettre en bas du refrigérateur.
A consommer selon vos envies…jusqu’à épuisement du stock!
Écrit par Valérie Quiguer