1,5 kg de pommes de terre Cheyenne /
250 g d’échalotes /
3 poireaux /
750 g de carottes oranges /
500 g de navets /
1 céleri rave ou 1 chou au choix (divers choux disponibles) /
1 (portion de) courge /
1 chicorée /
1 botte de mesclun asiatique /
à discrétion : mouron des oiseaux
Pour une agriculture sans pesticides et une vente directe entre paysans/producteurs et consommateurs
