1,5 kg de pommes de terre Cheyenne /
750 g de carottes oranges et autres couleurs /
250 g d’échalotes /
1 céleri rave ou 1 chou au choix (divers choux disponibles) /
500 g de navets /
1 (portion de) courge /
1 chicorée /
à discrétion : mouron des oiseaux
En option (contrat pommes/poires) – 5 ou 10 kg de pommes-poires /
2 variétés de pommes : Wellant et Dalinsweet /
1 variété de poires : Comice