1 kg de pommes de terre /
1 botte de carottes /
1 chou rave /
700 g d’épinards /
Bettes selon récolte en pied /
Botte d’oignons blanc selon récolte et/ou botte d’échalotes /
Mesclun de Laitue selon récolte /
à discrétion : cerfeuil, persil, ciboule Ail, oseille, roquette ? /
[Fèves pour ceux qui ont participé à la ferme]