1 kg de pommes de terre nouvelles /
500 g d’oignons /
4 poireaux /
600 g de carottes /
2 céleris rave /
1 botte de radis /
1 chou au choix /
1 fenouil /
1 (portion de) courge /
1 salade au choix : chicorée frisée ou scarole /
à discrétion : mesclun asiatique ou claytone, coriandre, persil
En option (contrat pommes/poires) – 5 ou 10 kg de pommes-poires ou 2 kg de poires /
2 variétés de pommes : Golden et Reine des reinettes /
1 variété de poires : Comice