1,5 kg de pommes de terre /
1 botte de carottes /
3 oignons /
4 poireaux /
500 g de navets violets /
400 g de betteraves /
2 radis rave /
1 (portion de) courge /
1 chicorée /
100 g de mesclun /
à discrétion : persil
1,5 kg de pommes de terre /
1 botte de carottes /
3 oignons /
4 poireaux /
500 g de navets violets /
400 g de betteraves /
2 radis rave /
1 (portion de) courge /
1 chicorée /
100 g de mesclun /
à discrétion : persil