1,5 kg de pommes de terre /
750 g de carottes /
250 g d’échalotes /
4 poireaux /
1 céleri rave /
500 g de navets violets /
250 g de radis /
1 (portion de) courge /
1 salade frisée /
1 botte de claytone /
1 bouquet de thym
En option (contrat pommes/poires) – 5 ou 10 kg de pommes-poires /
2 variétés de pommes : Topaze et Braeburn /
1 variété de poires : Comice
En option (Jus de pommes / Gelées de pommes)