1 kg de pommes de terre /
125 g d’échalotes /
800 g de betteraves ou 1 botte de navets /
Au choix : chou ou chou kale ou 1 botte de blettes /
500 g de courgettes /
1 concombre /
3 poivrons /
600 g de tomates /
à discrétion : basilic, ciboulette, thym, oseille
en RAB : aubergines et haricots rouges
Pour une agriculture sans pesticides et une vente directe entre paysans/producteurs et consommateurs
