1,5 kg de pommes de terre cephora /
400 g d’oignons rouges /
4 poireaux /
700 g de carottes /
1 céleri rave /
2 choux au choix /
1 christophine /
1 (portion de) courge /
100 g de mâche /
2 brins de curry /
à discrétion : persil
En option (contrat pommes/poires) – 5 ou 10 kg de pommes-poires ou 2 kg de poires /
2 variétés de pommes : Gala et Chantecler /
1 variété de poires : Conférence