Panier du 9 janvier 2025

1,5 kg de pommes de terre fodantes /
400 g d’oignons /
4 poireaux /
700 g de carottes /
1,2 kg de mélange : betteraves, navets et radis rave (400 g de chaque) /
1 chou au choix /
1 (portion de) courge /
50 g de claytone /
à discrétion : cerfeuil, romarin (2 brins)