1 kg de patates douces /
500 g de carottes /
400 g d’oignons /
500 g de betteraves /
1 botte de radis /
1 chou au choix /
3 petits poivrons /
500 g d’épinards /
800 g de tomates /
300 g de mâche (dont 100 g de RAB) /
à discrétion : ciboulette, thym
En option (contrat pommes/poires) – 5 ou 10 kg de pommes-poires /
2 variétés de pommes : Initial et Rubinette /
1 variété de poires : Williams