400 g de pommes de terre nouvelles /
3 oignons rouges /
1 botte d’échalotes /
1 chou rave /
2 courgettes /
2 navets /
1 botte de blettes (4) /
3 laitues /
Radis en RAB /
à discrétion : persil, coriandre, ciboulette

1 chou chinois ou 1 chou pointu (au choix) /
1 chou rave /
1 botte d’échalotes /
2 petites laitues et 1 grande /
1 botte de blettes /
2 courgettes /
1 navet /
550 g de fèves /
3 oignons rouges /
à discrétion : coriandre, ciboulette, persil

200 g de pommes de terre /
200 g de carottes /
1 chou rave /
3 oignons rouges /
1 chou chinois ou 1 chou pointu (au choix) /
1 botte de blettes /
4 petites salades /
1 tête d’échalotes /
2 courgettes /
1 poignée de petits pois /
à discrétion : roquette, ciboulette, persil

200 g de carottes /
3 oignons nouveaux /
100 g de mesclun de laitue /
2 choux rave /
15 radis /
200 g d’épinards /
1 salade verte/
2 courgettes en fleurs /
1 botte d’échalotes nouvelles /
à discrétion : persil, estragon /
[1 poignée de fèves et de petits pois pour ceux qui ont participé à la ferme]

1 kg de pommes de terre /
1 botte de carottes /
1 chou rave /
700 g d’épinards /
Bettes selon récolte en pied /
Botte d’oignons blanc selon récolte et/ou botte d’échalotes /
Mesclun de Laitue selon récolte /
à discrétion : cerfeuil, persil, ciboule Ail, oseille, roquette ? /
[Fèves pour ceux qui ont participé à la ferme]

1 kg de pommes de terre /
2 choux rave /
1 botte de 10 radis /
1 botte d’oignons blancs ou d’échalotes au choix /
1 laitue /
700 g d’épinards /
160 g de mesclun asiatique /
100 g de mesclun de laitue /
À discrétion : oseille, cerfeuil, ciboule ail, ciboulette fleurs

1 kg de pommes de terre /
2 choux rave /
700 g d’épinards /
2 radis /
2 aillés ou 1 botte d’échalotes /
1 laitue /
100 g de mesclun de laitue /
3 betteraves /
À discrétion : roquette, ciboule ail, oseille et persil

1,5 kg de pommes de terre /
600 g de carottes /
1 botte de blettes /
2 navets fanes /
1 laitue /
500 g d’épinards /
Au choix : roquette, mesclun, claytone /
Aromatiques : 1 tige de menthe, à discrétion ciboule ail, coriandre et oseille

1,5 kg de pommes de terre /
500 g de carottes /
1/2 céleri /
1 bouquet de radis /
chou rave ou betteraves /
1 botte de blettes /
Épinards /
1 botte d’oignons blancs /
1 laitue /
à discrétion : coriandre, oseille, ciboulette, ciboule ail, mesclun, roquette

1,5 kg de pommes de terre /
500 g de carottes /
200 g d’échalotes /
1 bouquet de radis /
300 g d’épinards /
1/2 céleri /
1 botte de blettes /
1 laitue /
à discrétion : Clayton de cuba, oseille, ciboule ail, coriandre, mesclun