Panier du 13 avril 2023

1,5 kg de pommes de terre /
600 g de carottes /
2 poireaux /
250 g d’échalotes /
1 betterave /
1 radis glaçon ou ostergruss /
Blettes ou épinards /
1 laitue /
100 g de Clayton de Cuba /
à discrétion : oseille, ciboulette, ciboule ail, persil