900 g de pommes de terre fermes /
4 oignons rouges /
1 botte de betteraves /
1 botte de radis /
2 choux rave /
3 courgettes /
1 botte de blettes /
300 g d’épinards /
3 laitues /
à discrétion : aneth, persil
En option (contrat fruits rouges)
6 barquettes de fraises – variété : Clery