Panier du 12 janvier 2023

1,5 kg de pommes de terre Cephora/
800 g de carottes /
1 navet boule d’or /
1 gros radis /
1 chou pommé ou 1 chou chinois ou un bouquet de chou kale /
1 céleri rave /
125 g d’échalotes /
1 courge (ou portion de courge) /
1 chicorée /
100 g de mâche /
1 poignée de mouron blanc et/ou persil