1 kg de pommes de terre /
4 poireaux /
1 betterave /
1 botte de blettes /
2 aubergines /
1 concombre /
3 poivrons /
1 potimarron /
2 radis bleu ou gournay /
à discrétion : mesclun asiatique, Tagete (fleurs et feuilles)
En option (contrat pommes/poires) – 5 ou 10 kg de pommes-poires /
2 variétés de pommes : Mairac et Chantecler /
1 variété de poires : Wiliams